s0mtam yang tersangat lazat...

• Resepi s0mtam untuk dicuba... ( thai papaya salad )
• 
  
• 150g kulit tembikai/betik muda/mangga muda-paling sedap mangga @ betik
• 1/3 batang lobak merah
• 2-3 batang kacang panjang
• 3 sudu besar udang kering
• [ Bahan untuk s0s@kuah ]
• 2 ulas bawang putih
• 10-15 biji peanut
• 2-3 sudu besar nam pla (sos ikan)
• 1 biji lemon- ambik jusnya
• 1-2 batang cili padi
• 1 sudu besar gula
• tomato ceri

Cara-cara

1. Buang kulit hijau tembikai/betik/mangga. Potong halus memanjang atau sagat memanjang. Sama juga dengan lobak merah.
2. Potong kacang tanah lebih kurang 3-4cm. Rebus sekejap.
3. Sediakan dressing. Masukkan bawang putih dan cili padi ke dalam lesung. Gesek-gesekkan dengan anak lesung. Tak payah tumbuk.. biar pecah2 sedikit saja. kemudian masukkan semua bahan-bahan lain.
4. Pastu gaullah dengan kulit tembikai/betik/mangga, kacang panjang dan lobak merah yang dipotong tadi. Masukkan juga tomato ceri.
5. Siap untuk dimakan. Lagi sedap jika disimpan dalam peti ais selama setengah hari sebelum dimakan.
6. ****Resepi ni sesuai juga utk gantikan kulit tembikai dengan mempelam atau betik.***

ha,ni betik muda,,seswai nk wat s0mtam...

oke..ni hasil dari betik tadi,,betik sagat..

ni cara2 nak wat somtam..tgok pic di ats..

lau nak wat s0mtam..kene pakai lesung cm ni.,,

its ready t0 serve..yummy!!!!

cedapnye!!!!

ni ad betik,mangga..nice color...

sedap dimakan bersama nc puith dan ikan bakar or aym panggang..

terliur ak tg0k...sedap nyee..

ni mknnan femes rkyat thai,,tp malaysian p0m l0ve it very much,,,

s0mtam plus ketam..interesting,,,

ni lax plus daun salad...

ase nk makn s0mtam skrunk gax...hehe

lastly...